葡萄糖是一种重要的营养物质,应用范围十分广泛。I.在某些酶的催..

葡萄糖是一种重要的营养物质,应用范围十分广泛。I.在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如下过程:(1)过程①是_______反应,过程②是_______ 反应,过程③是_______反应(填写反应类型的名称)。(2)上述物质中_______和_______互为同分异构体(填写字母代号)。Ⅱ.葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸,形成内酯(具有六元环酯结构)。葡萄糖酸内酯简称GDL,是一种食品添加剂,超市中见到的内脂豆腐就是用它点成的。方法是把GDL和CaSO4(或其他凝固剂)按1:3~2:3配比混合使用。用它点出

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2004年诺贝尔化学奖授予阿龙.切哈诺沃等三位科学家,以表彰他们..

2004年诺贝尔化学奖授予阿龙.切哈诺沃等三位科学家,以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。化合物A是天然蛋白质水解的最终产物,其相对分子质量为165,其中O元素的质量分数小于20%,N元素的质量分数小于l0%。(1)A的分子式为_______。(2)光谱测定显示,化合物A分子结构中不存在甲基(-CH3),则化合物A的结构简式为_______ 。(3)写出A发生缩聚反应的化学方程式_______。

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“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有..

“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正确的是(  )A.“地沟油”的主要成分是蛋白质,还含有较多的微量元素B.“地沟油”外观与普通食用油一样,经过处理的“地沟油”具有固定的熔、沸点C.“地沟油”在加入消泡剂后,消除了其对人体健康的影响D.“地沟油”可用于生产生物柴油

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下列说法正确的是()A.1mol葡萄糖水解能生成2molCH3CH2OH和2molCO..

下列说法正确的是(  )A.1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2B.向鸡蛋清中分别加入Na2SO4的浓溶液和CuSO4的浓溶液,都会因盐析而产生沉淀C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸D.欲检验蔗糖水解的产物是否具有还原性,可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热

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生活中处处有化学,下列有关说法正确的是()A.石油、天然气和煤的..

生活中处处有化学,下列有关说法正确的是(  )A.石油、天然气和煤的主要成分都是烷烃B.氧化铝可用作制造高温耐火材料,如制耐火砖、坩埚等C.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是指纤维素和油脂D.人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物

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2013年7月23日,央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以..

2013年7月23日,央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是A.肉毒杆菌有毒,可在其中加入硫酸铜使其变性后食用B.肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质C.大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基D.出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物

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下列关于蔗糖的说法中,不正确的是()A.蔗糖是最重要的双糖,它的..

下列关于蔗糖的说法中,不正确的是()A.蔗糖是最重要的双糖,它的相对分子质量是葡萄糖的两倍B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应C.向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到银镜生成D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到颜色变黑,并有气泡出现

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下列说法正确的是()A.葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜..

下列说法正确的是()A.葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)B.甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生加成反应C.羊毛、蚕丝、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白质D.纤维素、乙酸乙酯、油脂和蛋白质在一定条件,都能水解

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青霉素是一种良效广谱抗生素,经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子..

青霉素是一种良效广谱抗生素,经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子的结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是()A.属于α­氨基酸B.能发生加聚反应生成多肽C.该物质共有五种不同环境的氢原子D.青霉素过敏严重者会导致死亡,用药前一定要进行皮肤敏感试验

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英国《独立报》公布“英国科学家研究结果表明:高纤维素食物可降低患..

英国《独立报》公布“英国科学家研究结果表明:高纤维素食物可降低患乳腺癌风险”。高纤维素食物富含维生素、锌和其他微量营养素,可以平衡体内胰岛素水平并调节雌激素。下列关于高纤维素的叙述不正确的是()A.高纤维素中的“高”指食物中所含纤维素的质量分数大B.纤维素与淀粉通式都是(C6H10O5)n,它们互为同分异构体C.纤维素与淀粉都属于糖类且都是高分子化合物D.纤维素与淀粉都能水解,水解的最终产物相同,且产物都能发生银镜反应

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近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,..

近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的晶体,分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是()A.木糖醇与葡萄糖、果糖不一样,它不属于单糖B.木糖醇不能跟新制的Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀C.木糖醇与乙醇属于同系物D.木糖醇是一种五元醇,可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应

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下列说法正确的是()A.淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子形成..

下列说法正确的是()A.淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物B.蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸会析出砖红色沉淀C.纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体D.人体的各种组织的蛋白质不断分裂,最终生成二氧化碳和水,排出体外

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用来证明棉花和淀粉都是多糖的实验方法是()A.放入氧气中燃烧,检..

用来证明棉花和淀粉都是多糖的实验方法是()A.放入氧气中燃烧,检验燃烧产物都是CO2和H2OB.放入银氨溶液中微热,都不发生银镜反应C.加入浓硫酸后微热,都脱水而变黑D.分别放入稀酸后煮沸几分钟,用NaOH溶液中和反应后的溶液,再加入新制的Cu(OH)2悬浊液共热,都生成红色沉淀

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