鱼类菜品在展示给宾客观赏时应()朝向宾客。

用于观赏的金鱼是哪种鱼类改良而来的？A.鲫鱼B.鲤鱼

用于观赏的金鱼是哪种鱼类改良而来的？A.鲫鱼B.鲤鱼

输出观赏鱼类，须有（　　）。

一般要求观赏鱼类单次投喂量以（）分钟吃完为原则。

活的红虫（俗称鱼虫），长约2毫米，用以观赏鱼的食物注意：鱼虫不是鱼类

胭脂鱼是一种观赏鱼类，其体态优美，色彩鲜艳呈胭脂红，它的呼吸器官是A．皮肤B．鳃C．鳔D．侧线

金鱼起源于中国，是鲫鱼(Carassiusauratus)的变异种，是野生鲫鱼经过长期自然选择进化而成的观赏鱼类。A.正确B.错误

热带鱼是指完全来自热带，生活于热带水域、近热带以及之交界处的温带水域，具有观赏价值的鱼类。A.正确B.错误

输出观赏鱼类，须有（　　）。
A.养殖场供货证明
B.农牧部门品种审批单
C.养殖场或中转包装场注册登记证
D.委托书