多选：食品企业应如实填写《配料记录表》，每份配料的记录应能体现所使用食品添加剂的（）等信息。

题目内容：
食品企业应如实填写《配料记录表》，每份配料的记录应能体现所使用食品添加剂的（）等信息。
A．名称
B．批次
C．用量
参考答案：

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分类：危险化学品安全管理  题型：多选
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