单选,A型题:从中药的水提取液中萃取亲水性成分如皂苷,一般采用的萃取溶剂是()

题目内容:
从中药的水提取液中萃取亲水性成分如皂苷,一般采用的萃取溶剂是()
A.石油醚
B.氯仿
C.乙醇
D.丙酮
E.正丁醇
参考答案: