单项选择题:王鸣属于多血质,秦刚属于抑郁质,王鸣和秦刚谁的气质好?( ) 题目分类:教师考试真题 题目类型:单项选择题 查看权限:VIP 题目内容: 王鸣属于多血质,秦刚属于抑郁质,王鸣和秦刚谁的气质好?( )单项选择题 A、视情况而定B、王鸣C、秦刚D、无好坏之分 参考答案: 答案解析:
在烹制以辣味、酸味为主要口味菜肴时,往往加入适量的甜味调理滋味,这主要是利用()的作用。 在烹制以辣味、酸味为主要口味菜肴时,往往加入适量的甜味调理滋味,这主要是利用()的作用。A.味的对比B.味的转换C.味的相乘D.味的消杀 分类:教师考试真题 题型:单项选择题 查看答案