选择题:食物中毒大致可分三类,其中()食物中毒高发季节为5-10月。A、化学性B、病毒性C、细菌性D、动物性 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 食物中毒大致可分三类,其中()食物中毒高发季节为5-10月。A、化学性B、病毒性C、细菌性D、动物性 参考答案:
化学中毒分砷中毒、()、锌中毒或亚硝酸盐中毒等。A、硅中毒B、煤气中毒C、铅中毒D、银中毒 化学中毒分砷中毒、()、锌中毒或亚硝酸盐中毒等。A、硅中毒B、煤气中毒C、铅中毒D、银中毒 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
患者男,50岁。肝炎肝硬化10年。门腔静脉分流术后3年。睡眠倒错、计算能力下降2天,该患者不宜进食的食物种类是 患者男,50岁。肝炎肝硬化10年。门腔静脉分流术后3年。睡眠倒错、计算能力下降2天,该患者不宜进食的食 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
预防食物中毒的措施包括防止食品污染,控制()和彻底消灭病原体。A、消毒次数B、细菌繁殖C、加热过 预防食物中毒的措施包括防止食品污染,控制()和彻底消灭病原体。A、消毒次数B、细菌繁殖C、加热过 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案