选择题:岩石或土壤中的可溶性有毒金属和非金属盐类溶于水,通过作物根系吸收进入食用植物,也可通过饮用水进入人体。( ) 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 此题为判断题(对,错)。 参考答案:
有毒金属和非金属污染食品的途径为:可溶性有毒金属和非金属盐类溶于天然水中;化学物质使用不当;食品加工过程。( ) 有毒金属和非金属污染食品的途径为:可溶性有毒金属和非金属盐类溶于天然水中;化学物质使用不当;食品加工过程。( ) 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案