题目内容：
此题为判断题(对，错)。参考答案：
选择题：制作西湖醋鱼时鱼必须先饿养两天,否则菜品有土腥味。( )
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
与单级单吸离心泵不出水无关的是()。
与单级单吸离心泵不出水无关的是()。
西湖醋鱼的成熟方法是水煮,汤汁浓白后捞出调味。( )
西湖醋鱼的成熟方法是水煮,汤汁浓白后捞出调味。( )
骨囊肿好发于
骨囊肿好发于A.短管骨骨端B.长管骨骨端C.短管骨骨干D.长管骨骨干###
离心泵叶轮腐蚀、磨损容易破坏(),使泵产生振动。
离心泵叶轮腐蚀、磨损容易破坏(),使泵产生振动。
雌、孕激素的周期性变化，正确的是
雌、孕激素的周期性变化,正确的是A.雌激素于排卵后7—8天出现高峰B.雌孕激素出现高峰的时