题目内容：
《吕氏春秋》中和烹饪关系密切的主要是第十四卷《考行览》之()篇。A 《本味》
B 《饮食》
C 《食林》
D 《饮膳》
参考答案：
选择题：《吕氏春秋》中和烹饪关系密切的主要是第十四卷《考行览》之()篇。A 《本味》B 《饮食》C 《食林》D 《饮
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
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胸椎骨折脱位伴脊髓损伤患者，双下肢出现不全瘫，查体：侧卧位能屈髋，仰侧卧位不能屈髋。肌力是几级（ ）
胸椎骨折脱位伴脊髓损伤患者,双下肢出现不全瘫,查体:侧卧位能屈髋,仰侧卧位不能屈髋。
为确保卤水质量的稳定,应当及时补充卤水内的调料(卤水内的香料和调味料)。()
为确保卤水质量的稳定,应当及时补充卤水内的调料(卤水内的香料和调味料)。()
男性，42岁。劳累时心悸、气短2年，腹胀、尿少3天。心电图示：心房颤动，心室率110次／分。胸部X线示心胸比值65％，肺淤血。有助于该患者诊断的辅助检查是
男性,42岁。劳累时心悸、气短2年,腹胀、尿少3天。心电图示:心房颤动,心室率110次／分。胸部X线示心胸比
与烹调炸制菜式相同,油发的关键在于掌握干货原料下锅的油温。()
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白云猪手煮制的程度应该是()。A 完全软烂B 八成软烂C 六成软烂D 断生即可
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