选择题：不符合专间要求的是

题目内容：

不符合专间要求的是

A、有明沟
B、食品传递窗为开闭式
C、专间墙裙铺设到顶
D、专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭

参考答案：

凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行

凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行技能鉴定单选题,食品类单选题,粮油食品检验人员单选题,餐饮食品安全管理员单选题

分类：粮油食品检验人员题型：选择题

食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起（）个工作日内做出行政许可决定技能鉴定单选题,食品类单选题,粮油食品检验人员单选题,餐饮食品安全管理员单选题

分类：粮油食品检验人员题型：选择题

不得使用（）及来源不明的食品添加剂。技能鉴定单选题,食品类单选题,粮油食品检验人员单选题,餐饮食品安全管理员单选题

分类：粮油食品检验人员题型：选择题

餐饮服务单位采购食品和食品原料，除需查验供货者的许可证外，还应查验技能鉴定单选题,食品类单选题,粮油食品检验人员单选题,餐饮食品安全管理员单选题

分类：粮油食品检验人员题型：选择题

下列关于凉菜配制的要求中，表述错误的是技能鉴定单选题,食品类单选题,粮油食品检验人员单选题,餐饮食品安全管理员单选题

分类：粮油食品检验人员题型：选择题