单选题：对山林发生的重大火灾，下列方法适合的是[]A.砍掉或清理掉大火前..

要将桌上燃着的酒精扑灭，宜采取的措施是[ ]A. 用水泼灭B. 投入冰块冷却降温C. 用扇子扇灭D. 用湿抹布或沙子盖灭

每个人都应懂得防火知识，'学会如何自救。如果室内着火，在逃离火场时，可用湿棉被盖在身上，躬身出去或爬出去。如果大火或烟雾已封锁房门出口，此时切不可打开房门，应关闭房内所有门窗，用毛巾、被子等堵塞门缝并泼水降温，同时向外界发 出求救信号。请你根据灭火的原理说明湿棉被的作用：_________________ 。

下列日常生活中的做法，正确的是[ ]A．做菜时油锅不慎着火，迅速盖上锅盖B．夜晚发觉液化气泄漏，立即开灯检查 C．施用熟石灰改良碱性土壤D．用食盐水清洗水壶中的水垢

灭火时往可燃物上喷大量水的主要作用是[ ]A. 隔绝空气B. 降低温度C. 使水分解D. 使水变成水蒸气以挥发

享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学 小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容。(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有__________（答一种）。(2)液态植物油和固态动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的措施是________。 (3)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请 运用一种简便、可行的方法：______。(4)厨房常用的塑料包装袋主要以聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作，其中不能用于包装食品的塑料是____。(5)白糖和红糖的主要成