单选题:沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见(  )。

题目内容:
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见(  )。 A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌中毒
D.肉毒杆菌食物中毒
E.河豚鱼中毒

参考答案:
答案解析:

以下疾病属于食物中毒范畴的是(  )。

以下疾病属于食物中毒范畴的是(  )。 A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎 B.肠道传染病 C.特异体质引起的过敏性变态反应 D.食入正常数量可食状态的有毒食物 E.

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能引起肠源性青紫症的是(  )。

能引起肠源性青紫症的是(  )。 A.组胺 B.亚硝酸盐 C.有机磷 D.砷 E.苯

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AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是(  )。

AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是(  )。 A.AFM1 B.AFK1 C.AFP1 D.AFH1 E.AFQ1

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鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用(  )。

鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用(  )。 A.赖氨酸 B.膳食纤维 C.亮氨酸 D.DHA和EPA. E.有机酸

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胆固醇含量最高的部位是(  )。

胆固醇含量最高的部位是(  )。 A.脑 B.舌 C.肝脏 D.瘦肉 E.肥肉

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